Laborator 14 – „Gastronomie”

Mașina de gătit cu 6 arzătoare,cuptor și spațiu depozitare deschis – Linia 700

Construcţie inox AISI 304; posibilitate de alimentare gaz natural sau GPL; arzătoare cu flacăra pilot, termocuplu și valvă de siguranță; 6 arzătoare independente.

Cuptor convecție gastronomic inox

Cuptor gastronomic, construcție inox (exterior și interior),  capacitate 4  tăvi GN ½; temperatura reglabilă în intervalul 0-300ºC; timer manual 0-120 minute; iluminare internă.

Gratar de banc – Linia 600

Grătar de banc 1/2 striat 1/2 neted; dimensiuni: 600x600x265h mm; volum, m3 : min. 0,16; putere 2 x 4.8 Kw.

Hota inox perete cu filtru – Snack

Hota de perete, construcție inox AISI304; Prevăzută cu 2 filtre inox tip labirint; Canal de colectare grăsimi si condens, robinet evacuare grăsimi condensate; Cu motor inclus, capacitate de aspirare pana la 1000mc/h.

error: Continut protejat! POSCCE ID 1815 MoRAS